Coğrafi İşaretli Petek ve Süzme Zara Balının kg fiyatı
250 TL olarak belirlenmiştir.
Zara Balı Coğrafi İşaretinin alımının ardından hasat
sürecini tamamlayarak Zara Ziraat Odası’na dilekçe ile müracaat eden 15 arıcı
numunelerin alımı ve analizlerin yapılması sonucunda 2022 üretimi ballarında
“Zara Balı” ismini kullanmaya hak kazandı.
“Zara Balı” özelliklerini taşıyan ballarda logo
kullanımı için Oda Başkanı Zeki Şimşek ve 15 bal üreticisi arasında sözleşme
imzalandı. Protokol sonrası Şimşek tarafından üreticilere Zara Balı Coğrafi
İşaret Belgesi şilti takdim edildi.
Zara Ziraat Odası Başkanı Zeki Şimşek, yaptığı
açıklamada; 2022 yılı Zara Balı Coğrafi İşaret kullanacak 15 arıcımızla bir
araya gelerek bir toplantı düzenledik. 15 arıcımızla sözleşme imzaladığımız
toplantımızda ambalaj, pazarlama ve fiyat konularını ele aldık. Toplantımız
sonucunda Zara Balı Coğrafi İşaretli petek ve süzme balın 2022 yılı satış
kilogram fiyatı 250 TL, kara kovan balın kilogram fiyatı 400 TL olarak
belirlendi. Odamıza müracaat ederek, analizleri istenilen sonuçta çıkan ve
sözleşme imzaladığımız bal üreticilerimiz; Enes Kuzu, Muharrem Emin Yiğit,
Yunus Bedir, Adem Tarhan, Kazım Kılıç, Hüseyin Çınar, Binyami Gürler, Abbas
Çakır, Hüseyin Şahin, Ali Erbaş, Ali Ertürk, Fikri İlhan Haşim Çınar, Hüseyin
Tunç ve Durmuş Öztürk 2022 yılı üretimi ballarında Zara Balı coğrafi işareti
kullanabilecekler” dedi.